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「ラーメン ライス(780円)+海苔(100円)」@横浜家系らーめん いずみ家の写真詳しくない私がたまたま食べて衝撃的だったラーメン。
何度か通ううちに薄め、少なめに落ち着きました。

無知な私が家系を知るために近隣の家系ラーメンを何件か回ってみましたが
スープはサラサラであっさりしているけれど、どこよりも旨みが強いと感じます。
日によって仕上がりに多少差がある気がしないでもないですが
自分好みの出来の時はにんにくもしょうがも何もいれずスープを飲み干してしまいます。
また海苔がしっかりと厚みのある色黒のもので溶けてしまうような事はないし美味しい。
惚れた女の子に会いに行きたくなってしまうように、しょっちゅう食べたくなってしまうラーメンです。(笑)

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