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21日に訪問。
開店15分前シャッター。
一番乗りで、着席が40分、食べ始めが55分。
今日はかなり脂っぽい。
野菜はかなりの盛り。
野菜を茹でる所にも脂を加えてる様子。
豚はほぐし気味がたっぷり。
前からほぐしだったっけ?
後半厳しくなるが、完食。
満腹。
いろいろと変化中の印象。

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