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端麗な味が売りのかねかつ。６月の限定は予想に反しトムヤムクン。ただ、味はアジアンテイストとは少し違った穏やかなタイプ。 酸味は抑えめ、スパイシー感はほとほど、辛さもマイルド。一番活躍しているのはココナツミルクで、ミルキーなトムヤムクンだ。ひと味足らない気もするが、トムヤムクン風のミルキーラーメンと思えば違和感は少ない。上品な味わいが個性的だ。後半は麺に乗っているレモンを搾る。酸味が加わると、さらに魅力的に感じた。 トッピングは鶏チャーシュー、キノコ、ネギ、パクチー、そして海老。彩りもいいし、豪華ではないが食べていて楽しい。麺は細麺でツルツル。麺自体に文句はないが、スープとの相性が悪い。どうもスープを持ち上げない。この麺を使うなら、もう少しスープに粘度が必要かもしれない。連食前提なので、追い飯は頼まなかった。ただ、このスープは麺より、ご飯の方合う気がする。追い飯を頼めば、もう少し評価が高かったかもしれない。
タイソン・バージョン中高年ニート
ともひ２
酸味は抑えめ、スパイシー感はほとほど、辛さもマイルド。一番活躍しているのはココナツミルクで、ミルキーなトムヤムクンだ。ひと味足らない気もするが、トムヤムクン風のミルキーラーメンと思えば違和感は少ない。上品な味わいが個性的だ。後半は麺に乗っているレモンを搾る。酸味が加わると、さらに魅力的に感じた。
トッピングは鶏チャーシュー、キノコ、ネギ、パクチー、そして海老。彩りもいいし、豪華ではないが食べていて楽しい。麺は細麺でツルツル。麺自体に文句はないが、スープとの相性が悪い。どうもスープを持ち上げない。この麺を使うなら、もう少しスープに粘度が必要かもしれない。連食前提なので、追い飯は頼まなかった。ただ、このスープは麺より、ご飯の方合う気がする。追い飯を頼めば、もう少し評価が高かったかもしれない。