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「海鮮塩麺」@ウミガメ食堂の写真再訪問。

先客6、後客9名。
注文のタイミングか待つ事20分ほど。

ではスープからいただきます。
野菜類の、特にブロッコリーの旨味が詰まった塩味、正に中華のスープといった印象です…が、ちょっとだけ醤油を使ってるような?
麺はお馴染み自家製の歯切れ良い極細ストレートで量は160gほど。
具は、硬い芯のある白菜、ニンジン、キクラゲ、タケノコ、ブロッコリー、ホタテ、エビ、イカ、長ネギ。

海鮮五目のような印象、1200円となかなか高価ですがボリュームもあってウマいですね♪
この極細麺との組合せも個性的でオモシロいです。

お店は学生っぽい若い店員の丁寧な対応が好印象。
SSSさんのレビューにもあったかと思いましたが、コチラは家族連れに良いと思います。

通常の醤油味であれば中華街らしい本格赤縁チャーシューを味わえるお店、ココで一杯やるのも楽しいかも知れませんね^^

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

具沢山でいいですねー!
ホタテが大きくて美味しそう。
ブロッコリーの具もいいですね(^^)

酒乱 | 2014年6月11日 01:16

どうもー。
あら美しい。
麺も美味しそうだわ〜。

そうた | 2014年6月11日 19:07

ターポンさん、こんばんは。

最近、こちらのエリアにご無沙汰していますが、今度行った時には
こちらのお店に行くのもいいかなー。

>通常の醤油味であれば中華街らしい本格赤縁チャーシューを味わえるお店
赤縁叉焼に目がないので、ここの叉焼も試しておきたいですねー

ぬこ@横浜 | 2014年6月11日 20:18

ターポンさん、こんばんは!

体に良さそうなスープですね。極細麺との組み合わせは確かに面白いです。
ただ1200円はちょっと厳しいかな。

なまえ | 2014年6月11日 21:16

ターポン様、こんばんは。

こちらの1杯は完全に高級中華ですよね。
こちらの初レビュー以来、こちらに行っていませんが、こちら方面にはちょいちょい行くので久しぶりに行ってみようか・・・

azteca | 2014年6月11日 23:37

酒乱さんこんにちは!
ありがとうございますっ

>具沢山でいいですねー!
白菜がかなり多めだったので、酒乱さんに合いそうな一杯ですね^^

ターポン | 2014年6月12日 18:07

そうたさんこんにちは!
ありがとうございますっ

あれ?
オネェキャラでしたっけ?w

ターポン | 2014年6月12日 18:08

ぬこ@横浜さんこんにちは!
ありがとうございますっ

>赤縁叉焼に目がないので、ここの叉焼も試しておきたいですねー
コチラは良いチャーシューなのでぜひ^^
ぬこさん評を伺いたいです☆

ターポン | 2014年6月12日 18:09

なまえさんこんにちは!
ありがとうございますっ

>ただ1200円はちょっと厳しいかな。
確かにちょと敬遠してしまいますよね~。

初食はやはりチャーシュー麺でしょうか^^

ターポン | 2014年6月12日 18:13

aztecaさんこんにちは!
ありがとうございますっ

>こちらの1杯は完全に高級中華ですよね。
ですね~。
ちょっとお高いです^^;
交通が不便ではありますが、ココでちょっと飲むのも楽しそうです♪

ターポン | 2014年6月12日 18:24

こんばんは。

ここは一品料理からの流れで調理麺があるんですかね。
それとも専用具材なんでしょうかね。

極細もたまにはいいですな。

たか&よし | 2014年6月15日 02:20

たか&よしさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>それとも専用具材なんでしょうかね。
確か焼きそばもあったような気がしたので、応用は効かせてるかと。

コチラでもタケノコソバいってください☆

ターポン | 2014年6月17日 01:00