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「らーめん(塩)¥780」@中村屋の写真本年148杯目。
移転後、初訪にて「らーめん(塩)¥780」ぉ。

「NEO清湯」全盛の時代でも、「神奈川淡麗系」の刺さる旨さ、出汁感たっぷりの厚い旨味、香味油のニンニクが最後まで食べさせるパンチ☆彡

細ストレート麺のシャッキリ具合、後半のスープ浸透…共に申し分なし☆彡

ローストチャーシューの香ばしさ、細メンマと青菜のフレッシュさ◎、微細な白葱も欠かせない相性☆彡

箱、接客、商品、総じてのCP◎、広々とした厨房にゎ馴染み無い機器が一杯∑(゚Д゚)、まだまだ最前列の名店ですね☆彡

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