Item: 中華そば みとや
Rating: 88
Author: ぶたパンダ

88点

麺は中太ストレート麺。
ツルツルモチモチした食感で喉越しが良く旨い麺です。

つけ汁は魚介風味の醤油味。
粘度が無くサラリとしていますが麺との絡みがいいです。

つけ汁の中には海苔、刻みねぎ、短冊チャーシュー、メンマが入り具沢山。

〆にスープ割をお願いして最後まで美味しく頂けました。

ご馳走様でした。