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「【期間限定】冷やし煮干し中華そば+〆のご飯(限定専用)」@福の神食堂の写真2014/6/11訪問

先週から続いている感じの・・・梅雨という名の雨がまたもや爆発し、これ幸いと思って、一度敗れているのでリベンジのために訪問。

18時40分くらいに到着すると先客3人、後続6人。雨の中ですがゾクゾクとやって来ます。限定も今回はしっかり残っており、限定専用のご飯もオマケで食券を購入です。

【スープ】
鶏と煮干しと昆布と椎茸から取ったスープは、煮干しの味わいがじんわりと漂いつつ、昆布の旨みとトロトロ感が広がる冷製の醬油味。また、氷の突入で冷え冷えを演出しており、このスープは美味いですねぇ~

【麺】
茹で具合と水での〆具合のイイ、緩やかにウェーブしている平打ち麺。トロッとしたスープが絡んでイイです。

【具】
鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、オクラ、三つ葉、大葉。麺とスープを交互に攻め、合間合間で頂くとイイ感じのアクセントになる三つ葉やネギ、ネバネバ感でトロッと感を引き上げてくれてそうなオクラ・・・ナイスな名脇役です。

そして、珍しく頼んだ?ご飯の攻略を開始です。

【〆のご飯】
茶碗サイズに白米、ほぐしチャーシュー、刻み海苔、ワサビ。そこにスープを投入し、ご飯が沈んだらワサビを溶かして頂きます。うーん、イイ感じの茶漬け風ですなぁ~

ご飯も食べ終わり、最後の楽しみに残っていたスープを飲み干して完食。

今回は1カ月前くらいに体験した、オープンしてすぐ完売という荒技のリベンジがで決められて良かったなぁ~と思いました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

一日三食ラーメンさん、こんばんは。

こちらの冷やしは、先日アキバへ行った時に食べて、その美味さを堪能しました。

>ご飯が沈んだらワサビを溶かして頂きます。うーん、イイ感じの茶漬け風ですなぁ~
そういえば追い飯というパターンもありましたよね。
お腹に余裕はまだあったから追い飯をすべきだったかなー。

ぬこ@横浜 | 2014年6月17日 20:18

こんばんは。
雨の中、人気店ですね!

あらけん | 2014年6月17日 20:54

こんばんは〜^^ 煮干味はちょっと苦手ですが、でも昆布と椎茸の旨味をいい感じに感じられそうで美味しそうです^^ いよいよ冷やしの時期になってきましたね〜^^

RamenNoodleSoup | 2014年6月17日 20:55

こんにちは。
リベンジ叶って良かったですね。
個人的にはオクラのネバネバは…。

glucose | 2014年6月18日 00:24

こんばんは。
リベンジおめでとうございます(笑)。
これはまた綺麗なメニューですねー。
麺のピロピロ感が、また良さそうです♪

三食さん、
こんばんは。
追い飯、私もやるべきだったかなあ。(^O^)

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月18日 03:02

〉ぬこさん

ども~
この冷やしもそうですが、こちらの限定は期間的にも余裕があって楽しめるのでイイですね♪
また、連食を考えてなかったので、この追い飯は正解でしたo(^o^)o

一日三食ラーメン | 2014年6月18日 07:35

〉あらけんさん

どもです。
雨の日だから少ないかも?と思って行きましたが、あまり関係なかったみたいです。
人気店だなぁ~っと実感してきました。

一日三食ラーメン | 2014年6月18日 07:39

〉麺ちゃんさん

ども~
今年は冷やしが凄いですねぇ~
いろいろなお店で提供されてるので、いろいろ食べ歩かなきゃ♪って勢いです(笑)

一日三食ラーメン | 2014年6月18日 07:41

〉glucoseさん

どもです。
リベンジが成功して良かったです♪
終了間際だとまた危なかったかもしれないので。
また、次の限定も楽しみです!

一日三食ラーメン | 2014年6月18日 07:44

〉まいけるさん

ども~
見た目も味も良い1杯でした。
そして、何より二度目の訪問で食べられたので、とりあえず今年の残念メモが増えなくて良かったです♪

一日三食ラーメン | 2014年6月18日 07:46

〉masa@連食さん

どもです。
追い飯、連食予定が無ければ・・・と思います。
でも、この茶漬け風を食べた感想として、量もガッツリではなかったので・・・。
難しいですね。

一日三食ラーメン | 2014年6月18日 07:50

おはようございまーす!

茶漬け風で〆るってのは堪りませんな♪

冷たいスープでの茶漬け風にも惹かれますし!

たく☆ | 2014年6月18日 08:45

冷やしで飯割っていうのは新発想ですねー。
再訪で食べたいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月18日 10:16

どうも。
ここ気になっているんですよ~
リベンジ出来てヨカッタですね。
限定の冷しも美味しそうで、透き通り感がタマランですね。
でも僕はまずはデフォ狙いかな^^

右京 | 2014年6月18日 12:20

〉たくさん

ども~
冷やしで追い飯は斬新でした。
そして、茶漬け風も♪

一日三食ラーメン | 2014年6月18日 20:07

〉まるまるさん

どもです。
この追い飯は意外でした。
でもナイス♪
この限定もそろそろ終わってしまうみたいです。
チャンスがあればお早めに。

一日三食ラーメン | 2014年6月18日 20:09

〉右京さん

ども~
こちらでつけ麺を食べたことがないですが、ラーメン系は美味しかったですよ。
デフォ狙いはOKだと思います。

一日三食ラーメン | 2014年6月18日 20:12

こんにちは
福の神さんは美味しいと思うんですが麺が苦手で・・・

mocopapa | 2014年6月19日 17:19

〉mocopapaさん

どもです。
mocopapaさんと同じように、麺が・・・って言ってる知り合いがいました。
好みって難しいですね(汗)

一日三食ラーメン | 2014年6月19日 18:28