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「塩ラーメン」@来来亭 多治見店の写真一通りメニューを制覇していたので、再訪はありえないと思っていたが、新たにこのメニューが登場しているのを知って3年以上ぶりに訪問。店内は相変わらずやかましい。ほどなくして着丼。見た目はまさに塩ラーメン。さて、スープを一口、塩っ辛さが先に立つが、さほど悪くない。思いのほか背脂も少な目である。麺は細ストレート。ちょっと柔らかめだがまぁ許せる範囲だ。スープを飲むうちにちょっと飽きが。あまり奥行きがないせいか、退屈してしまうのだ。いっしょにいた息子のチャーハンを一口もらって落ち着く。サイドメニューありきという感じなんだろうか。焦がし玉ねぎがちょっとしたアクセントになっているのは、工夫が見られる点。白髪ネギはネギ好きにはたまらんね。チャーシューは薄っぺら。ゆずの欠片がのっているが、思わず食べてしまって苦味で後悔。まあ、全体的に無難にまとまっているか。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

その白髪ねぎ好きです!緑の葱ラーメンのインパクトはないものの、白髪ねぎってのはイイですね。
って、ネギ評価ばかりで塩に関してノーコメの俺です。

激食ラーメン部 部長 | 2014年6月15日 23:00