梅田店初訪問
店内はいっぱいで外で待つように指示があり、待つとメニューと共に相席の確認をされる。何か応対が雑なんだよな(ｰｰ;)
しばらくして壁際の席に着席し、注文。
テーブルにあるメニューや壁に貼られているメニューを見たら外で渡されたメニューには無かった炒飯やラーメンも…何で？
麺が太いので少々待ちますが、しばらくし着丼！
つけダレの器…久しぶりに見たら小さいなぁ。
何て思いながら、つけ麺を矢継ぎ早にドンドン放り込む。
合いわからず美味い。麺のコシ、つけダレ全く問題ない。
しかし、つけダレの粘性が強いため、麺が終わる前につけダレの残りがほぼ無くなってしまう。
つけダレをこそげ落として、完食！
スープ割り用に残したチャーシューと共にスープ割りを注文。
つけダレが少なかったせいもあるが微々たるスープが到着…何か残念な気持ちになりながらお会計。
なんば店ではそんな悪い印象は無かったけど、美味しいのにモヤモヤが残るお店でした。
つけダレの少なさは改善があってもいいかな。
店員さんも仕事に追われてるのかあまり客席には関心がなく、スープ割りも注文しにくかったので接客応対の改善も必要ですね。
それでも美味しいことを踏まえての採点です。