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「白ネギラーメン中盛り」@横浜家系らーめん 福の家の写真奥多摩の御嶽駅そばの家系ラーメン
こんなへき地でラーメンを食べられるだけありがたいという思いがあったからか とっても美味しかった
満腹は避けるためにラーメンだけにしたが
ライスを付けたらもっと点数アップしたかも
濃厚とまでは言えないが旨味を感じる熱々スープ
家系にしては長めの中太麺
シャキシャキの白ネギ
一枚づつだったが存在感のある海苔とチャーシュー
後半に他では見たことがない机上に置かれたスライスニンニクを投入 豆板醤も少々
入れただけではあまり香りが感じられなかったが口にいれると練り物よりパンチが強く このスープに合っていた
コンビニで妥協せず歩いた甲斐があった
チャンスがあればまた是非来たい

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