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「汁なし坦々麺:温」@麺厨房 華燕の写真土曜日の13時過ぎに初めて訪問させて頂きました。お店の前のコインPが満車で待つこと5分。その後、お店の前で待つこと10分(予約表に名前を記入して)。駐車場は無料サービスありますので是非ご利用をお勧めします。15名くらいで満席の店内に入りカウンターに座り、待っている間にきめていた注文、汁なし担担麺(800円)をお願いしました。5~6分ほどで着丼しました。他店と違うのは写真の通り、定番のミンチ肉、ネギのほかに、シソの葉とミョウガがトッピングされています。そして別皿にナッツ(お好みにより食感を楽しむためだろう)が付いてきます。掲載の写真は、卵の黄身を崩した状態です(その方が美味しそうな写真だったので)。
良く混ぜで、まず1口。程よい辛味で大変美味しいです。2口目、シソの葉が気になりだして、私にとってこれは不要と感じ(あくまでも個人感想)ました。ミョウガなど、その他に関しては、特に独特の主張もなく、おいしく頂くことができました。他にも、太麺選択が可能な坦々麺(750円)、W醤油らーめん(800円)、ニンニクブラックらーめん(800円)など魅力的なメニューがありました。必ず再訪させて頂きます。ごちそうさまでした。

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