じゃい(停滞中)
こー
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コメント
こんちくわ～。
その値段出して、その評価なら・・・
日○屋でええねｗｗｗ
富士山 | 2014年6月14日 00:14毎度～
普通にランチやな～ｗ
↑日高屋、地元に出来たけど行ってへんわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月14日 00:15↑松戸の日高屋には、呑んだあとによくお世話になりましたw
新店リサーチお疲れ様です！
まだわからない。
化けるかもしれませんものね♡(^o^)
うまこ | 2014年6月14日 00:18どうもです^^
ｺﾁﾗ全く知りませんでした~
ﾗﾝﾁとして値段が安いところが良いですね♪
きくちゃん | 2014年6月14日 07:04じゃいさん，どうもです。
今後を見守ります(笑)
RAMENOID | 2014年6月14日 07:10じゃいさん。
落ち着いた味わい、良いですね！
セットで860円はなかなかじゃないでしょうか。
fucchan | 2014年6月14日 07:43おはようございます。
まずまずといった印象ですね。
是非、再調査結果をお待ちしております。
ももも | 2014年6月14日 08:59落ち着けるお店で、そこそこのCPのセットを頂く。
そんな店もTPOによっては便利ですよね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月14日 10:06おはようございます～
マイブームの汁なし坦々で
追随するかもぉ～ｗ
らーめんじじぃ | 2014年6月14日 10:15どもです。
遠征むきじゃないけど、普段使いには良さそうですね。
ピップ | 2014年6月14日 10:55こんにちは。
餃子3個に白ご飯、セットメニューの王道ですね。
glucose | 2014年6月14日 14:30 様
どうもです！
単品でよく考えると・・・。
ラーメンは680円。餃子3個で180円。ライスは100円。
さてどう映りますでしょうか？
じゃい(停滞中) | 2014年6月14日 21:03 様
どうもです！
↑でも書いたようにこれをそこそこと思うかどうかは採り方次第～
じゃい(停滞中) | 2014年6月14日 21:05じゃいさん。
ラーメンは安いっす。餃子は高いかぁww ライスは高いっす！
、、、確かにこうやって考えると高いっすね。
fucchan | 2014年6月15日 00:52 様
再度！
個人的感覚はラーメンはトッピング量と種類から考えるならちょっとお高め。
餃子、ライスは適正価格ととらえています。
セット価格があと10円安ければセットの意味もあるような気はしますが(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年6月15日 07:32こんばんは！
日高屋は一度しか行ったことがないですが、嫌いじゃないです。それよりも美味しいと言う事は、全然ありですねえ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年6月15日 21:17ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） 様
どうもです！
まああそこよりおいしくなければいかんとは思いますが(汗)
この場所だけにお客をどうつかむかがカギですかな？
じゃい(停滞中) | 2014年6月15日 22:25どうもです！
ロックなシックスな点数じゃないって事は、
チョッと性感～ｗｗ
junjun | 2014年6月16日 08:27こんばんは。
ここ全然知りませんでした～
今度行ってみます。
「おうか」なんですが、随分良くなってると思います。
レンゲもカウンターに置いてありました（＾＾）
Stag Beetle | 2014年6月19日 00:19Stag Beetle 様
どうもです！
まあ無理してまで行くところではないので(汗)
あちらはどこかの方は永遠のサヨナラと聞いていますが(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年6月19日 21:45
妹の所用で新松戸へ。
妹と姪を目的地へ送り届けた後に、迎えまでの時間があまりないことから一杯引っ掛けていくことを決断！以前から気にしていたこの新店にいってみようと思い直行！
開店前に到着した場所は喉かな住宅街の中に溶け込んだ佇まい。看板がなければラーメン屋という感じはない印象(･o･;)。まあこういう雰囲気も悪くはない。
定刻まで店先で待機。時間になり、ご主人が現れて開店に札を変えてオープン！中に入りカウンター席に腰を落ち着かせる。そして、置かれてあるメニュー表を閲覧(*~･･~)
すると、セットメニューを発見！じゃあそれにしようと思い、醤油セット(魚介醤油ラーメン、餃子３個、ライス)(860円)を注文！
待っている間に店内観察。スタッフはご主人と助手の奥様らしき方の二名体制。お店はお座敷もあって奥行きのある構造。家族でも落ち着けそうな感じ。
そんなこんな思っていたところにお届けされるのであった～
[メニュー] http://photozou.jp/photo/show/1771915/205444260
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/205444246
[感謝] http://photozou.jp/photo/show/1771915/205444227
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/849362.html
トッピングはネギ、海苔、メンマ、チャーシュー。ネギは白髪だけのように思えるが、そのちただくぁの方には中身の方も刻まれて入れられている。その効果は適度。メンマはチョイコリタイプの幅広なものが5本くらい。適度な風味と食感というべきか。チャーシューは幅広なものが一枚。適度な脂身とお肉の味わいで、硬すぎないもの。
スープは文字通り魚介醤油。かつおなどの魚香るもので、その味わいは派手すぎず、じんわり感があるかなというもの。醤油も同様にきつくなく、魚とマッチしてじんわりうまさをきかせている感じ。油はなかなかあるようだが、熱さを保つという働きをしていて、変にくどさはなくて悪くはない。
麺は縮れた細麺というべきか。ちょっと加水率は高めそうなものはコシは適度という感じ。のど越しはするりといける分悪くはない。絡みは縮れている分しっかりしているだろうか。麺量は150gくらいだろうか。まずまずという印象。風味はぼちぼち。
見た目はどこかに似ていそうな感じのものだが、熱さやお味はなかなか落ち着いたもので、うまさも適度で個人的には悪くないなという印象。ただ、トッピングのさみしさは感じずにはいられなかったが(汗)。しかしながら、税が上がってこの値段ということを鑑みると納得はできるかも？すでに常連らしきお客もいる感じ。落ち着いた味わいは受け入れられている様子。他の味噌や汁無し担担麺も気にはなるところ。派手さはないが、落ち着きを求めるならここはありかも？