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「ミニまぜそば ¥730」@麺屋 桐龍の写真6/12(木)
19時30頃に訪問 店内満席 外待ち1名 後客多数w

NOODLE STOCK 鶴おか』サンで美味しい限定を頂いた後‥
15分程車で移動してコチラ『麺屋 桐龍』サンで連食ですw

前回もこの連食コースで小ラーメンを頼んで危なく遭難しかけたので‥
今回は券売機で「ミニまぜそば」をポチって外待ちに接続します。
小ラーメンは麺量300gですがミニはラーメンもまぜそばも200gですからね。
コレは小食の方や連食の方にはありがたい設定ですね^^

10分程で「お次の方どうぞ~♪」と入店許可されカウンター席に座り食券を渡します。
手際の良い調理風景を眺めていると‥コールターイム♪
ニンニクとアブラちょい増しをコールして‥ご対麺~♪
では、いただきまーす。

麺は200gの中太ウェーブのモノが若干固めの茹で加減。
ツルツル肌ですがこのワシワシとした食感は良いですね^^
麺自体も凄く美味しくタレとの絡み、相性も抜群ですな!

タレは多めに入ってますよ。
豚感アリアリのパンチのある豚骨醤油ダレですね!
若干ショッパーな感じもありますがそれを上回る美味しさがあるのでソレは無問題ですな。

具材は、豚サン、卵黄、ヤサイ、カリカリ、BP、一味、鰹節とコールしたニンニクとアブラです。

豚サンはやや小振りですが厚みがありますよ。
柔らかいですが適度な噛み応えとこのジューシーさは抜群にウマウマな豚サンですね!
卵黄は割ってまぜると一気にネットリとマイルドになりますよ。
ヤサイはクタっとしてますがタレと良く合いうまし。
コチラのカリカリは良いですね!
麺とヤサイを喰っている途中、このカリカリっとしたアクセントが実に良いですな^^
次回は増しちゃいますよ。
鰹節はまぜると風味良くなります。
BP、一味は程良い辛味が食欲を増進させてくれますよ。
ニンニクはこの手のまぜそばにはマストアイテムですよね^^
アブラも独特の甘味と旨味を味あわせてくれます。

サクッと完食!

いやぁ、美味しかったです。

J系まぜそばでは春日部のお店がお気に入りでしたが‥
コチラも負けず劣らず‥さすが人気店ですね、美味しいまぜそばでしたよ^^
ヤバいなぁ、コレ禁断症状が‥w

ごちそうさまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんはー
またこコースっすか!
さすが連食大魔王っすねv
ここのまぜそばご無沙汰ですが埼玉東部地区では春日部と双璧でしょうね。

>ラーメンオヤジさん

今回は「ミニ」にしたので割と美味しく頂けましたよ~(*^。^*)♪
ってか、コチラのまぜそば‥春日部ソックリのウマウマでヤラレちゃいました‥σ(^_^;

よっしーR | 2014年6月13日 23:51

こんばんは!

コチラは行ってみたいんですよね~。
でも坂戸からじゃ電車でも車でも遠いんだよなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年6月14日 00:15

こんばんは。

小ラーメンで300g多いですよね
ミニで200gありがたいチャーシューボリュウムありますね

きくりん(H,K)  | 2014年6月14日 01:05

>コウスケさん

コチラは車で1時間程かかっちゃいますね‥w
やはりせっかくの遠征なので‥鶴→桐の美味しいフードファイトがお勧めです^^

よっしーR | 2014年6月14日 06:11

>きくりんさん

皆さん小ラーメンにヤサイ増してる方が多かったですね^^
小と言っても麺300gもあるんでビジュアルも凄かったですよ!
因みにミニはドンブリが小さいです。

よっしーR | 2014年6月14日 06:18

おはようございます^^
こちら、何を頂いても本当に美味しいですよね^^ 接客も明るくて嬉しい限りです^^ 今日は頂きに行くことができないのですが、来週の予定に入れておきたいです^^

RamenNoodleSoup | 2014年6月14日 08:19

おはようございまーす!

やはり連食ですよね~w
2杯目ですから、ミニの200gでも多いですけどw

しかし、豚さんが旨そうですね~♪
再訪したくなりましたよ!

たく☆ | 2014年6月14日 08:22

連食でJっていうのがすごいですよ。
私は連食してもせいぜい普通のラーメン(非J系)ですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月14日 10:20

どうも~

連食でも200gはちょっときついですw
でも普通にミニ設定があるのは良いですねぇ。

corey(活動終了) | 2014年6月14日 13:36

どもです

でも麺量200gって普通のお店だと大盛レベルですよ。
それを連食でアッサリとw
相変わらずやりますねー。

☠秋☠ | 2014年6月14日 22:06

こんばんは!

連食で、J系は凄いですねえ。ミニでも結構な量ですよ。
コチラのまぜそばが食べたくなりました。

ども~
亀スイマセン
此処は課題店です。なかなか評判も良さそうですし!
初訪はラーにするつもりです。
しかし200gでもかなりの満腹度になるワタクシ(^_^;)

はち ~減量中~ | 2014年6月16日 06:42

>麺ちゃんさん
次回つけ麺でコンプリートなのでソレも楽しみです^^

よっしーR | 2014年6月16日 18:11

>たく☆さん
因みに麺友さんのリクエストでコチラになりましたw
麺友さんはミニラーメン食べてましたが‥
スープの底にヤサイを沈めてましたよ‥(^。^;)

よっしーR | 2014年6月16日 18:14

>まるまるさん
コチラの「ミニ」シリーズは嬉しい設定だと思います。
次回はミニラーメンとミニまぜそばの店内連食が良い鴨です‥(・∀・)

よっしーR | 2014年6月16日 18:18

>coreyさん
コチラのミニシリーズ設定はありがたいですよね^^
せっかくの遠征なので‥ツイツイですw

よっしーR | 2014年6月16日 18:21

> 秋 さん
前回連食時の「小ラーメン(300g)」は変な汗が出てきてヤバかったですが‥
今回は美味しく頂けましたよ^^;
このミニ設定はありがたいです。

よっしーR | 2014年6月16日 18:32

>naoさん
ミニシリーズは丼が小さいのでまぜそばは割と楽勝でしたよ^^
ってか、コチラのまぜそばは想像以上の中毒性のある美味しさにヤラレちゃいましたね~(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年6月16日 18:37

>はちさん
ラーもなかなかでしたが‥
個人的にはまぜそばの方がインパクトが有り好みでした^^
次回はミニのつけ麺でコンプリート狙ってますよ~(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年6月16日 18:47