6月13日(金)夕刻

先日、臨休で振られた此方へリベンジ訪問。
約2年ぶりの訪問だが、前回はつけ麺で大きな印象がなかった。麺は硬め必須という教訓は残った。
開店直後の18時08分くらいに到着し、外待ち2人に接続。十数分後に着席し、麺硬めをお願いする。前後の客も大方硬めだ。こうなると硬めがノーマルでもいいじゃない、と自分勝手に想いに耽る。
着席順ではなく、端からのコールタイムに若干焦り、フライング気味の甘噛コールとなってしまい、痛恨の極み。
香りからして生姜が効いているのがよく分かるが、一口スープを啜ると、これが絶妙。表層油膜も凄まじい醤油の尖った非乳化だが、くどさと爽やかさがいいバランス。
ブタ2枚とコロコロチャーシューも存在感は絶大ではないが、なかなか旨い。コロコロはお得感もあるしね。
麺は他の店なら確かにノーマルで量は私には適量。残念だったのはヤサイが少なかったことで、これがもう一山あったら、久々の大ホームランだったのだが。
しかし、二郎を食べた満足感には満ち溢れて、リベンジ訪問は正解という結果に落ち着いた。よかったよかった。