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武蔵小杉で人気の丸仙さん。お昼時はだいたい並んでます。この日も店内並び3名に接続。店内はカウンター13席ほどでしょうか。昔ながらのシンプルな中華そば。丼を熱湯で暖めてからの提供なので丼が熱いw以前スープを作るのにバナナも使ってると聞いたことがあります。果物の甘みがプラスされているんでしょうね。言われなければわかりません。優しいお味でシンプルながら口の中に旨味が広がります。二日酔いの体にしみわたる。具は焼豚とメンマ、のりと刻みネギ。焼豚は味がしっかりしみていて美味しいんですが少し冷たいのでスープに沈めて暖めましたwクーポンで味玉を追加。味玉は中は8割程度の熟し具合。味はしっかりしていて美味しいです。麺は中細縮れ麺。麺とスープがよくからんでんまい。卓上にはBPとにんにくと豆板醤。途中からBPとにんにくを少し追加して味変。今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
ペロシティ
kazuzu99
ラーメン屋けんちゃん
40Clockers
eddie
ぬれいえふ
お昼時はだいたい並んでます。
この日も店内並び3名に接続。
店内はカウンター13席ほどでしょうか。
昔ながらのシンプルな中華そば。
丼を熱湯で暖めてからの提供なので丼が熱いw
以前スープを作るのにバナナも使ってると聞いたことがあります。
果物の甘みがプラスされているんでしょうね。
言われなければわかりません。
優しいお味でシンプルながら口の中に旨味が広がります。
二日酔いの体にしみわたる。
具は焼豚とメンマ、のりと刻みネギ。
焼豚は味がしっかりしみていて美味しいんですが少し冷たいのでスープに沈めて暖めましたw
クーポンで味玉を追加。
味玉は中は8割程度の熟し具合。
味はしっかりしていて美味しいです。
麺は中細縮れ麺。
麺とスープがよくからんでんまい。
卓上にはBPとにんにくと豆板醤。
途中からBPとにんにくを少し追加して味変。
今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした。