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代表戦が終了し、すぐさまお店へ。13時開店のところ12時半に着いたときにはもう行列が。開店直前に店長さんからメニューの説明があったが遠くて聞き取れなかった。まずは食券を購入。蟹そばはいいとして、和え玉と追い飯ってのはなんだ?よくわからなかったので二つとも購入。20分後着席。隣の人を見るとふむふむ。和え玉とはいわゆる替玉だけど、麺にすでにトッピングがなされていて和えながらつけ麺のようにすするのか。そして追い飯は残ったスープに入れて食うのか。うまそうだが食い切れるか?心配していた頃着丼。スープをすする。うんまー。蟹と鶏がケンカせずバランスを濃厚にとりあっている。具材で感動したのはレンコンのベーコンで挟んだやつ。中にチーズが入っていて非常に美味であった。早々と麺を食い終わった後和え麺を投入。その後追い飯を苦しみながらも投入。どれも非常に丁寧なつくりで満足しました。

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