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出て来たスープをみてまず気が付くのはコラーゲンというか油が多めに浮いていたことだ。スープを一口、博多らしい「ド豚骨スープ」であるが臭みは特にない。麺は極細ストレートで「はりがね」から「やわらか」まで麺の硬さを５段階から選べる。具はペラペラチャーシュー３枚とネギにキクラゲ、海苔１枚。お好みで紅生姜とすりゴマ、ニンニクが入れれる。麺とスープがよく絡み、ド豚骨ラーメンとしては旨い！ 替え玉を１００円で硬さを「ばりかた」で注文。数秒の茹で時間で麺が出てきたが、その間に冷め始めたスープの表面が油で固まり始めていた。一気に食べてしまわないと油でエゲてしまいそうだ。
激食ラーメン部 部長
激食ラーメン部 お茶汲み
ราเมนความรัก 
はまだ
べんちゃん
SMILE !
麺とスープがよく絡み、ド豚骨ラーメンとしては旨い！ 替え玉を１００円で硬さを「ばりかた」で注文。数秒の茹で時間で麺が出てきたが、その間に冷め始めたスープの表面が油で固まり始めていた。一気に食べてしまわないと油でエゲてしまいそうだ。