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コメント
これ旨そうです。
久々ガツンとした
煮干しを食べたいです！
YMK | 2014年6月18日 07:53ども～
最近ガツン！ドスン！という煮干しを食べてないかも。。。
淡麗系？スープの色合いは濃厚系にみえますけどｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2014年6月18日 08:07こんちくわ～。
脂身大丈夫だよ、俺の場合ｗ
また食べに行こう！
富士山 | 2014年6月18日 08:50どうもです！
僕もあっさりのきまぐれ食べました。
チャーも色々いじってる見たいですよ♪
shun | 2014年6月18日 16:42キマグレガツーーーン！
良いなぁ良いなぁ。。。
来月の件、14で仮決めして良いすか？
FUMiRO | 2014年6月18日 17:43こんばんは。
旨そうですね～
昼限定ですか。
ハードル高いけど食べたいですね～
kamepi- | 2014年6月18日 21:10junjunさん，どうもです。
この系列の煮干は何度かいただいているんですが，どれもレベルが高かったですね。
一度は気まぐれてみたいです。
RAMENOID | 2014年6月18日 21:23毎度～
宮庵メニュー、まだ何も食べてへんがな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月18日 23:23こんばんは。
コチラはそれほど混まないので、行列嫌いでも食べに行けますよ～
１度しか食べてませんが、旨かったですね～
もう少し近ければ頻繁に食べに行くのですが…
ぽんたくん | 2014年6月19日 21:44
『豚骨一燈』へ！
この日は、店主さんが煮干しの名店に修行に行った後日に
提供の一杯で、和え玉も食べたかったので、先月の後半に食しました。
この日のスープは、淡麗系です。
淡麗系ですが、煮干しがガツンと効いてまして、
宮庵とは違った感じですが、ニボラーにも大満足できる内容ですね。
塩分は多少高めですが、許容範囲です。
麺は、ツルパツ系のストレート細麺で、硬めの仕上げです。
個人的には、スープが強くできているので、
もう少し主張しても良いかとは思いますが、これも良い麺ですね。
贅沢な意見、すんません。。
具は、チャーに味玉、海苔等～、煮干しには高機能。
チャーが変わって歯ごたえあるバージンになっていますね。
多少、脂身の部分が気になる木です。
個人的には以前バージン派ですが。。。
総評は、キマグレンな濃厚淡麗煮干しそばで、淡麗と言う響きと違い、
濃厚に薫り、旨みの煮干しが来ます！
煮干しの名店と比べても遜色ないと思いますけどね～！
本日も『ごちそうさまです』