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80点
中華そば 大盛[ラーメン/醤油]
あべ食堂（福島県喜多方市）らーど

「中華そば 大盛」@あべ食堂の写真2014年6月15日昼訪問

日曜日の昼前11時半くらいの訪問
ちょっと手前の坂内食堂は30名超えの大行列でしたがこちらはすぐ入店できました
奥の蔵の座敷テーブルに相席で着席でした
せっかく来たのだからと欲張って大盛を
15分待ちくらいで同テーブルの8人分がまとめて到着
普通盛りと比べると丼の大きさが際立っていました
スープも並々注がれ旨そうです
具はチャーシュー5枚にメンマにネギ
シンプルですが濃い色のスープとマッチしてます
スープは熱々でキリッとした醤油が旨い
麺は中太縮れだがちょっと茹でが長かったのか柔らかめ
これしっかりとしたこしがあったらもっと旨いんでないかなぁ
チャーシューは小ぶりで意外と脂身多め
お腹に溜まります
最後は永遠とスープを啜りまくり完食
麺が今一つでしたがザ・ラーメンと言う感じでたまに食べたくなる味でした

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