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中華料理主体で、どちらかというと食堂というよりは飲み屋寄りのお店。高齢の男女グループが盛り上がっていた。四川と店名についており、メニューの麺類トップは坦々麺であったので、坦々麺をオーダー。山椒が香る本格的な雰囲気。スープは辛さ控えめでとてもまろやか。ひき肉や青梗菜、搾菜などの定番の具材との相性も良く、全体が調和していた。ついついレンゲが動いてしまう感じだった。麺は細麺ストレート、やや柔らかい茹で加減だった。もっと固めだったらなお良かったように思う。ごちそうさマイナス思考。
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さとこ
高齢の男女グループが盛り上がっていた。
四川と店名についており、メニューの麺類トップは坦々麺であったので、坦々麺をオーダー。
山椒が香る本格的な雰囲気。
スープは辛さ控えめでとてもまろやか。
ひき肉や青梗菜、搾菜などの定番の具材との相性も良く、全体が調和していた。
ついついレンゲが動いてしまう感じだった。
麺は細麺ストレート、やや柔らかい茹で加減だった。
もっと固めだったらなお良かったように思う。
ごちそうさマイナス思考。