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82点
【限定A】背脂煮干し塩つけ麺[つけ麺/塩]
麺や 松辰（茨城県つくば市）MetaCap

店内ほぼ満席。
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シャバ系のつけ汁にはでっかい背脂がプカプカと。
平打ちちぢれ麺はデフォで280gとかなりの量。
いい塩加減と絡みでスルスルと。
途中、柚子皮？を入れてサッパリ感を。

ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 34件

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