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熊本出身なので一口目食して「…桂花だっ!!」と思いました。桂花系の味は、桂花以外で初体験です…そういえばトッピングも根昆布ですね。桂花と比べとんこつのコクが家系よりで、マー油を主張させている所は他の九州ラーメンよりでしょうか。良い意味でとんこつ系ラーメンの特徴をバランスよく配合したラーメンと感じました。麺は家系より若干細い太めで喰い応えあり。チャーシューもナカナカに美味しかったです。結構好みの味なので、今後もチョクチョク利用させて頂こうと考えています。となりのお客さんが言ってましたが、普段は行列のできるお店らしい…今日は待ち時間無しで食せました。
kosa4416
かずマン
pepp
まめご
末端冷え性
ボンド
桂花系の味は、桂花以外で初体験です…そういえばトッピングも根昆布ですね。
桂花と比べとんこつのコクが家系よりで、
マー油を主張させている所は他の九州ラーメンよりでしょうか。
良い意味でとんこつ系ラーメンの特徴を
バランスよく配合したラーメンと感じました。
麺は家系より若干細い太めで喰い応えあり。
チャーシューもナカナカに美味しかったです。
結構好みの味なので、
今後もチョクチョク利用させて頂こうと考えています。
となりのお客さんが言ってましたが、
普段は行列のできるお店らしい…今日は待ち時間無しで食せました。