Item: 金澤濃厚中華そば 神仙 池袋店
Rating: 85
Author: らーキチ

85点

石神秀幸厳選極み麺selection第3弾！
土曜の遅めのお昼にお邪魔しました。
さすがに本日は行列が…
外待ち8名程度で15分待ちでした。

着席し食券を渡し…まもなく着丼！早かったです！

スープから…濃厚豚骨醤油で、確かに博多濃厚系に似てます！臭ささも含め旨いです！

麺…細麺ストレート、硬さを聞かれたので普通で頼みましたが、カタぐらいの感じ…好みの麺で旨い！

トッピング…
チャーシューは…味付け控えめですが、程よいロース肉で、このラーメンにピッタシで旨かったです！
メンマは普通です…(^^;; 笑

金沢からですが…
イメージは濃厚豚骨醤油で博多系？
東京にも田中商店やぼたんがありますから…
地元で大人気の店が東京へ！なのかなぁ？

個人的には、大好きなタイプ！
また行きたいです！