mona2
金澤濃厚中華そば 神仙 池袋店の他のレビュー
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コメント
どうもご無沙汰しております。
今年もよろしくお願いします。
焼肉らーめんみたいなビジュアルですね！
辛味もちょっと物足りなかったみたいですね。
今年こそは「めんけん」さんで一杯お願いします ^^
麺’s | 2015年1月26日 19:31こんばんは、今年もよろしくお願いいたします。
確かに白味噌と甘い味付けのお肉増しだと辛味の威力は半減ですね。
これはマロヤカさを味わう一杯みたいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月26日 22:15うーん、確かにこれに甘い豚バラはクドくなりそうですね。
卓上に唐辛子でもあれば少しは違うかもしれませんが。
corey（活動終了） | 2015年1月27日 11:54続いてどうも～
こちらは本店の金沢では結構訪問しているお店なんですよね！
去年の暮れにこの池袋店も食べましたが本店より高いんでまぁ～ねｗｗ
バスの運転手 | 2015年1月27日 14:48
こちらの味噌は、豚の脂分の旨みは確かに良いけれどそれをどう考えたのか甘い味付けの豚バラを加えてしまった。味噌は濃厚豚のおかげと肉のおかげで白味噌としか味わえないけれど、赤のえぐみなどはよくわからない結果だった。
麺は中太でやや加水率の高いもので、卵麺的な美味さはあった。同僚が食べていた中華そばの加水率が低そうな細麺の方が美味そうに見えた。