水無月の一杯、IN粗挽き水餃子と題しまして
今月提供されている限定を頂いてきました♪

昨日は早朝から閉園までディズニーシーで
遊びを満喫してまして~
ちょっと遅くまでぐうたらと朝寝坊～

昨日１日まともなものを食べてなかったせいか腹減りモードだったので着替えてソッコー限定を食べに出発～♪

お店に着いてマスターにご挨拶(*^^*)
限定の有無をお聞きするとoKとの事♪

今回は限定ボタンあまり迷いませんでしたょw

先客は5名程で後客はぞろぞろとすぐに満席
どんどん来店して来て待ちの方も
丁度タイミング良く来れて良かったと一安心

お忙しい中、マスターもお話してくれながら
数分後に別容器のポン酢と共に着丼ですぅ～♪


まずは具材
わけぎ、長葱の2種類でわけぎは餃子に絡めて食べるのに最適！

次にメンマ、ｺﾁﾗのメンマは食感も味付けも
とても美味しく好みのもの

青菜は淡麗スープに合うさっぱりとしたもの

そしてメインの水餃子
大振りでモチモチ食感の皮に粗挽きの挽き肉は肉々しく、とてもジューシー

そのまま食べてもポン酢をつけて食べてもgood

麺は角ばった少し加水率の低めな細麺で
表面は少しザラつきがありスープを拾い上げ
ながら口に入って来ると言う感じ！
ｺﾁﾗもgood！

ｺﾁﾗの限定としては確かに一見
派手さはないのでが奥深い淡麗スープに
水餃子の旨味が合わさったバランスのとれた
一杯で満足度は見た目以上に高次元！

そして次のお楽しみ♪
チャンジャご飯です

マスターによれば全て食べ終わったら
そのままスープに入れて食べてみて～

との事ですが、スープに入れる前に一口
二口…

うん旨い！これスープに入れずに食べきっちゃいそう～～♪

因みにﾋﾟﾘ辛なので辛いのが苦手な方には少々辛いかも？

そしてスープin
今回この限定には穴空きのレンゲがついて
来ますのでスープとご飯を分けて食べる事が
出来るのですよ！

細部にまで拘りを持った提供の仕方を感じます

最後は丼を持ってスープまで完飲！
旨かったぁ～～♪


…とここまではいつも通りなんですが。。。

ｵｲﾗ券売機で見つけちゃったんです

つづく