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70点
味玉濃厚中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
麺食堂 杉本商店（東京都新宿区）まゆたかこ

結構な太麺はつるもちで好み。汁もそれほど濃厚でなく良い塩梅。肉は炙りで脂身が多いバラをやさしくいただける。卵はやや甘め味付けながら半熟感が好み。昼時は大盛無料でサービスライスもうれしい。

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