Item: はらだ
Rating: 73
Author: 鶉

73点

鶉

大阪に居た時から耳にしていた、「勝浦タンタン麺」を食べにアクアラインを渡ります。
町興しの一環で、B級グルメにも出店して優秀な成績を納めたそうです。
沢山のお店で独自のタンタン麺を提供しており、その中でも辛さがウリのこちらにお伺いすることになりました。

鉢一面ラー油で真っ赤に染まっています。
かなりの辛さで汗が吹き出しました。
刻み玉ねぎの甘みが辛さを引き立てます。

一般的な坦々麺のような、すり胡麻や挽肉は入っていません。

其々のお店で特徴がある様なので、また機会があれば挑戦したいです。