96点
雨の降りしきる中、インスパイア系最高の呼び声高い千里眼へ。評判の冷やし中華が始まったと聞きやって参りました。外待ちは15人ほど。18:35接続で19:40に提供を受けました。ヤサイマシマシはさすがの一言。そびえ立つヤサイタワーにたっぷりと胡麻だれがかけられます。シャキシャキと食べ進めることができます。チャーシューは鶏ですね。繊維を感じさせないどっしりした食感です。煮こごりが付着していることからもしっかりと煮込まれていることが伺えます。平打ち太麺はコシ抜群。ムチっムチっと食感が濃厚なタレに負けていません。1枚提供頂いた豚はほぐれ豚付きの@豚。味の染み具合も柔らかさも文句なしでした。病みつきも納得の一杯でした。
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