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6月30日、外出しての仕事を命じられたので、これ幸いと新宿駅近くのこちらを訪問。11時45分の入店で7人の客入りです。昨晩の豚星。会で暴飲暴食したので、ガッツリ食べたいけど身体のことを考えて自粛しようと表題をオーダー♪5分ほどで着丼です。記念撮影を済ませてからいただきます♪まずは木製の洒落たレンゲでスープを一口…ウッマ~(*´∀`)♪とっても好きな味です♪出汁は野菜主体と言った感じの塩味。鶏ガラと豚骨は感じられますが、魚介系はあまり感じません。もちろん、化学の力に頼っている感はありますが、そこまでの化調感はありません。麺は中細ストレートの多加水麺、小麦の良い香りがします。麺量は茹で前で180g程度でしょうか…スープの持ち上げが良く、ズバズバとテンポ良くいただけます♪具は半熟トロトロの美味しい味玉、刻み青ネギ、薄目のモモチャーシュー二枚、メンマ少量。味玉が旨いですね~(*´∀`)♪味付けは薄目ですが、トロッとした黄身とスープの相性は抜群です♪ご飯のとても良い友になりいます。青ネギもシャキシャキでサッパリ感が倍増です♪結構な量が入っているので、これは嬉しいですね~ちなみにセットで付いてくる半ライスと、麺やスープとの相性もなかなかです。チャーシューの力もあったため、あっという間になくなりました。完食タイムは7分程度、スープを8割程飲んでから、ごちそうさまをしてお店をあとにします。総評です。チェーン店系にしては、なかなかオリジナリティの高い一杯をいただけました。見た目はアッサリしているけど、飲んで見るとなかなか奥深い味わいのスープはクセになりそうです。また、スープと麺と具との相性もなかなかです。トータルバランスをしっかり考えていますね♪CPは場所柄仕方ないかも知れませんが、やや高めな設定と感じることは否めません。安くするのは難しいかも知れませんので、同じ値段でもう一品欲しいところです。レンソウも良いかな~と思いますし、あのスープならキクラゲ等でも合うと思います♪CPをあまり考慮しなければ味には満足できたので、ひとまず83点を今回のレビューの点数とさせていただき、次回はチャーシュー丼のセットをいただきたいと思います。ごちそうさまでした♪
まずは木製の洒落たレンゲでスープを一口…ウッマ~(*´∀`)♪とっても好きな味です♪出汁は野菜主体と言った感じの塩味。鶏ガラと豚骨は感じられますが、魚介系はあまり感じません。もちろん、化学の力に頼っている感はありますが、そこまでの化調感はありません。
麺は中細ストレートの多加水麺、小麦の良い香りがします。麺量は茹で前で180g程度でしょうか…
スープの持ち上げが良く、ズバズバとテンポ良くいただけます♪
具は半熟トロトロの美味しい味玉、刻み青ネギ、薄目のモモチャーシュー二枚、メンマ少量。
味玉が旨いですね~(*´∀`)♪味付けは薄目ですが、トロッとした黄身とスープの相性は抜群です♪ご飯のとても良い友になりいます。
青ネギもシャキシャキでサッパリ感が倍増です♪結構な量が入っているので、これは嬉しいですね~
ちなみにセットで付いてくる半ライスと、麺やスープとの相性もなかなかです。チャーシューの力もあったため、あっという間になくなりました。
完食タイムは7分程度、スープを8割程飲んでから、ごちそうさまをしてお店をあとにします。
総評です。
チェーン店系にしては、なかなかオリジナリティの高い一杯をいただけました。見た目はアッサリしているけど、飲んで見るとなかなか奥深い味わいのスープはクセになりそうです。
また、スープと麺と具との相性もなかなかです。トータルバランスをしっかり考えていますね♪
CPは場所柄仕方ないかも知れませんが、やや高めな設定と感じることは否めません。安くするのは難しいかも知れませんので、同じ値段でもう一品欲しいところです。レンソウも良いかな~と思いますし、あのスープならキクラゲ等でも合うと思います♪
CPをあまり考慮しなければ味には満足できたので、ひとまず83点を今回のレビューの点数とさせていただき、次回はチャーシュー丼のセットをいただきたいと思います。ごちそうさまでした♪