※限定情報なので優先してアップ～

所沢方面へ外出でしたので、
『らーめん カッパハウス』さんに寄っちゃいます。

コチラは『らーめん完熟』さんでしたが、
7月1日より店名を『らーめん カッパハウス』変更したようですね。

平日の13時くらいに到着すると先客は2名です。
ちなみに後客は1名でした。。

到着するまではレモンのヤツを食べようと思ってたンですが、
券売機の上部を見ると、限定の貼紙があるじゃないですかぁ～♪

“まぜまぜトマトタンタンつけ麺”ですって！

“限定”・“まぜまぜ”、それに“トマト”ですからね～ｗ
ソレにしない訳にはいきませんわ！ｗ

券売機で限定のボタンをポチッとして、店員さんに食券を手渡します。

麺量を確認すると270gとの事でしたので、
少なめでお願いし、少なめサービスとしてチャーシューを入れてもらいます。
この少なめサービスは嬉しいですよねぇ～♪

で、注文後は約12分でご対麺です。

では頂きまーす！
麺は中太のストレートタイプです。
茶褐色で、以前のレビュでも書きましたが、
プリッとしながらもサクッと切れるような独特な食感なンですよ。
よく分かりませんが美味しいンです！ｗ

具材は麺丼に、チャーシュー・トマトソース・ネギ・糸唐辛子・チンゲン菜、
それにモヤシ・キャベツ・ホウレン草を胡麻油で和えたもの、
あとは、そぼろが載ってます。

そぼろは挽肉かと思いましたが、
挽肉の他にツナっぽいのも混ざってるみたいです。
なんか妙にパサっとしたのもありましたし。
擂った白胡麻も加えられているようで、コレからもゴマのイイ風味が感じられましたよ。

では、よく混ぜてからどうぞ～ との事でしたので、
一気にマゼマゼしちゃいましょう～♪

混ぜ合わせると、トマトソースと味が中心となりますが、
胡麻油も結構主張してきますよ。
そぼろの食感や野菜類の食感もアクセントになり、
このままでも“まぜそば”としてイケちゃいますね！

つけ汁は貼紙によると、
『濃厚トマトスープに豆乳をまぜ、香ばしいゴマタレを加え、山椒が効いたラー油を浮かべたピリ辛スープです。』との事ですよ。

胡麻が濃厚ですねぇ～。
トロンとしたクリーミーな口当たりですよ。
ラー油による辛さもキますが、豆乳の影響かマイルドになってますね。
底の方から撹拌すると、クラッシュタイプのトマトがゴロゴロと出てきて、
爽やかな酸味もプラスされましたよ。

トマトソースの付いた麺を浸けてみると、
つけ汁内の濃厚な胡麻が麺に絡みつき、
先ほどの“まぜそば”スタイルで頂いたものと、
全然違うものに変化しましたね。
程よい辛さもあって、こりゃ箸が進みますよ♪

最後はスープ割をお願いすると、
スープと擂ったゴマが加えられてリターンされます。
辛味は和らいで飲みやすくなりますが、ゴマの濃厚さは変わりませんねｗ
ちと飲みづらいですわｗ


美味しかったです。

店員さんの接客も好感が持てますし、
雰囲気もイイですよね！

今度はレモンを食べに来まーす♪

ご馳走さまでした。