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コメント
どもです
コチラは麻布時代に一度臨休食らって振られて以来未訪です。
当然一度行ってみたいとは思ってますが立川は中々足が向きませんw
☠秋☠ | 2014年7月4日 00:33おはようございます♪
ここって三角ビルの一階の喫茶店みたいなとこですよね？
前にテレビで見て気になってましたよ。
えいち | 2014年7月4日 05:34おはようございまーす。
おっ？！w
立川遠征ですかぁ(ﾟ∀ﾟ)!!!
しかも高得点でビジュアル良い塩ですね～♪
今度電車で行ってみようかなぁ‥(*'▽'*)
よっしーＲ | 2014年7月4日 05:45ども～
ワタクシはお店前に辿り着き入口が分からず
鏡花へ向かったという、何とも間抜けな行動をｗ
此処は酔ってみたいお店です。。。
入口わかるかな？？！
はち ～減量中～ | 2014年7月4日 06:10おはようございます。
こちら、西麻布時代に食べましたが美味しかったですね～
最近、武蔵小山に支店ができたので、久々に行ってみようと思ってます。
kamepi- | 2014年7月4日 06:52六本木時代に醤油頂いてますが
塩も旨そうですねぇ～
品川区のお店含め再訪したいです！
YMK | 2014年7月4日 08:10動物系無しの魚介＋野菜で美味しくて満足感の高いスープっていいですね～。
そんなのが食べられるとは、うらやまし過ぎです～。
純米無濾過生原酒 | 2014年7月4日 08:48おはようございまーす！
コチラは約2年前に一度訪問しましたが、
限定を食べちゃったンですよねぇ～ｗ
なので、次回は必ずデフォを食べます！ｗ
たく☆ | 2014年7月4日 09:19まいどぉ～♪
立川遠征乙でございます
やはりこちら方面は電車でGOして麦酒摂取しながら～
が賢明ですね♫
以前はホウレン草が乗ってたけど。。
ももたろう | 2014年7月4日 09:56どうも～
あれ？入口分かりにくかったですか？
まあ、知らなきゃ分かりにくいかもしれないですね。
でも、入れただけましですｗ
どこぞの減量中の方に比べれば…ｗｗ
corey（活動終了） | 2014年7月4日 11:35こんにちは〜^^
こちらのメニュー、煮干しが強めかなぁ、と思っていましたが、エグミは感じないで旨味をいい感じで感じられそうですね^^ 今度頂きに行った時は琥珀とシェアしようかなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2014年7月4日 17:57こんばんは！
立川店は、初めてだと迷いますよねｗ
立川店は山芋入りバージョンを提供しているときもあるので、
そちらが一押しです。
やはり刻みタマネギがいいですよね！
麺’s | 2014年7月5日 00:55こんにちは～。
あ～羨ましい。自分も以前メディアで知り行ったんですが
見事に見つけられませんでしたorz
やはりの高評価ですね。またいつかリベンジしたいです。
かのう(レビュー終了) | 2014年7月5日 11:32こんにちは～
オリーブオイルに動物系不使用の塩スープは興味深々ッス。
玉ネギタップリで血液サラサラになりそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年7月5日 13:02こんにちは〜！
おっ、武蔵小山までわざわざ。。と思ったら立川でしたかｗ
そうか、移転じゃなくて支店展開だったんですね。
「琥珀」は食べましたが、パールは未食なんです。なかなか高得点ですね〜。
こりゃ、早めにムサコで追撃します。
タム6000 | 2014年7月5日 18:02ども～
立川は最近ご無沙汰なんですが、武蔵小山は遠くて・・・（笑）
でも、琥珀＆パールをどちらかで・・・と思っているんですがなかなか。
一日三食ラーメン | 2014年7月7日 17:05
久しぶりのダブル公休の2日目は立川まで会社の友達とプチ遠征です♪
先ずは一軒目。
諸兄のレビュを見る度に1度は食べてみたいなぁ…って思っていたこちら。
RDBの簡単な地図を見ながらお店を探しますが住所のあるところまで来ても見当たりませんww
すると立ち止まったところにホテルがありエントランスに看板がありましたw（汗）
勝手に想像していたお店の造りが違ったので暑い中ちょっと時間が掛かっちゃいましたね。
時間は11：12分頃。
店内に入ってみると先客1名で空いてます。
コレにはちょっとビックリしましたがゆっくりビールを飲めるので自分達にはラッキーですね♪
若い店員さんに2枚の食券を渡すと「ラーメンのタイミングはどうされますか？」と聞いてくれたので「ちょっとしてから」
と、お願いすると、
「それなら声をかけてください」との事で冷たいビールを何口か飲んでからお願いし程なくご対麺です。
透明感のあるスープは煮干しと昆布とオリーブオイルで作られたものでエグミは一切感じられませんが十分に煮干しを感じられます♪
表面はオイリーですがオリーブオイルの為にギトギト感は無くサラッとしていて昆布の旨みも感じられ野菜をふんだんに使っているとの事でその甘みも感じられますよ～♪
麺は硬めの茹で加減の中細ストレート麺。
六本木時代は確か「菅野製麺」の麺だったと諸兄のレビュで読んだ記憶があるんですが今は試行錯誤の末に「凪製麺」の特注麺を使用とか。
モチっとした食感でスルスル喉越しも良くコレは美味しい麺ですね～♪
具はチャーシューにメンマ・刻みタマネギとシンプルですがレアっぽい肩ロースチャーシューは厚みがあり細いメンマはコリコリ食感♪
刻みタマネギは量が多く水にさらしてあったのか辛味は無く粗切りなのが嬉しいですね～♪
動物系を使わないでこんな美味しいスープが作れるんですね♪
コレは旨かったですよ～(^^)
さぁ～立川まで来たのでもう一軒行っちゃいましょうw（笑）
ご馳走さまでしたぁ♪
つづく…。