今晩も大船探検。前々回は目的のラーメン屋ではなく別のラーメン屋に。前回は誘惑に負けてカレー屋さんに。
今回こそと思いGoogle Mapで事前に調べて、場所を確認。夜道に備えてiphoneだけではなくタブレットもたずさえて目的の店の「いずみや」に。・・・ない。ストリートビューには確かにあった看板のお店は寿司屋さん。

あきらめて寿司屋のお隣のこちらのお店に。前回の訪問の時に台湾ラーメンがあるのを確認済。
引き戸を開けると居酒屋風のカウンターメインのお店。20:20訪問。先客3名、後客1名。どちらかというと和風の造り。ただ、女将さんによると台湾の「九份」をイメージして装飾した店内。

春巻きをアテに赤星を飲みながら、この界隈の話を女将さんと話す。なんでも以前はKOKOROのあたりの駅前のほうでお店を開いていたが、数年前に「いずみや」の隣に移転してきたらしい。「いずみや」最近になって閉店。同じく駅前で古くからやっていた寿司屋にとって変わったとのこと。

首題のメニューをオーダ。ほどなく配膳。予想はしていたが、いわゆる名古屋ルーツの「台湾ラーメン」ではなく、「台湾のラーメン」。しかし見た目は自分が海外で食べた「台湾のラーメン」とは少々異なる。

スープ：鶏がらに豚のスープ。醤油味。干しエビが風味をプラス。油・塩分は控えめ。少々化学の力も感じる。独特の風味は香料のせいかも。
具：メンマ・もやし・干しエビ・パクチー・刻みネギ・底のほうに挽き肉が出てきたが、誤って混ざってしまった程度の量。
麺：中細麺。よくある中華麺だが思いのほかコシがある。

総評：名古屋の「台湾ラーメン」でも自分が知る「台湾のラーメン」でもない。台湾で自分が食べたラーメンは、いわゆる牛骨の「清燉」スープで、薄味だが香料が強いものが多かった。こちらのラーメンは「台湾風中華そば」といったところか。
ただ、調理の大将が台湾の方のようでそれなりに台湾風味。結構美味しいです。

他のメニューの台湾料理も安く、瓶ビールは「赤星」があるうえ、女将さんも綺麗で気さくで話好き。飲み屋にはもってこいのうえ、台湾焼きそばもビーフンも気にはなるところ。

ごちそうさま。美味しかったです。

良い店を見つけた♪。

雑：パクチーの苦手な人は注意。ラーメンにがっつり載っていたが、「大丈夫ですか？」と一度も聞かれなかった。まぁ、台湾料理だから・・・。