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「中華そば 700円」@中華そば まるきの写真中華そば 700円

平日11:40頃訪問 先客1/後客3。。
所用の合間に松戸でランチ。消費増税の影響で50円値上がりしていました。

表層アブラは多め。。
ベースは乳化方向で豚の旨味をよく感じますが、煮干しの効きもかなり良いですね。。
イヤらしさのない煮干し由来のエグ味が堪らない。醤油ダレも丁度良く出来が良かったですね。。

麺は中細ウェーブ。加水低めでチョイヤワ。。
カタメ指定の方が好みではありますが、スープの乗りも良く悪くはありませんね。
麺量は150g強程度か。

具材は小さめのチャーシューにほうれん草、メンマ、薬味ネギ。。
比較的しっかりした味付け、食感の肩ロース。コリシャキメンマもよく機能しています。

気が付けば完飲完食。。旨かった~~
値上げでチャーハン小も450円になり、ちょっと躊躇。。
小ラーメン小チャーハンで1000円で戴けた時代もあったのですが。。
せめてセットメニューかなんかで手軽に戴くことが出来れば嬉しいんですけどね~

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます。
こちらは未訪問です。
ラーメンもチャーハンも美味しいと聞きました。
行かなくては!

あらけん | 2014年7月3日 07:24

以前、チャーハンとセットで
頂きましたが、旨かったですねぇ~
また、行きたいです!

YMK | 2014年7月3日 07:58

どもです。
美味しそうですね。
650円と700円は、50円以上にお得感が違いますが仕方ないですね。

ピップ | 2014年7月3日 08:26

どうもです!

まあ増税以外の要素もあるので致し方ないところですかな。

じゃい(停滞中) | 2014年7月3日 13:03

こんにちは!

美味しそうですねーー(^.^) 松戸かーー 千葉に遠征行きたいなーーー

那奈 | 2014年7月3日 17:12

こんばんは。
値上がりは残念ですが、相変わらず美味しそうですね~!こちらのチャーハンが大好きなので、私もセットメニューを求めたいです!

poti | 2014年7月3日 23:53

コメントありがとう

あらけんさん
ここは旨いっすよ~
未だにチャーハンは食べてませんので、次回は食べたいと思います。

Yちゃん
チャーハン旨かった?こりゃ次回は絶対に食べますわ。(^^)

ピップさん
値上がりは悲しいです。。おいらの上司も昔はセットで千円だったんだよ~
って嘆いてましたから。。

じゃいくん
自分のところが払う増税分+仕入れ先の負担する税金。。間挟まるだけ何重にも課税されますよね。
結局末端が一番困る縮図なんですよね。。

那奈さん
こんにちは。
千葉遠征歓迎致しますよ~序でにつくば位まで考えるとかなり選択肢がありますので是非~

potiさん
旨い!私も次回はセットにして最高の満足感を堪能します!

3ちゃん | 2014年7月8日 12:41