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「北海道味噌炙りチャーシュー麺980円+税」@蔵出し味噌 麺場 田所商店 印西千葉ニュータウン店の写真とりあえず~(^○^)

この日は朝からお買いもの~
色々まわってチカレタビw

最近オープンしたこちらに満を持して訪問~
ぎょっ!!スンゴイ行列ですよ。


一気に増殖中のお店です!

平日なんで大丈夫だろうとタカをくくっおりましたが・・・甘かった。。。 外待ち3人に接続です。

数分で店内に昇格し間もなくお一人様優先のご案内~lucky~ 店内待ち5人をごぼう抜きw

この字カウンターに案内され着席。
店内は広く30人くらいは入れるんじゃないかな・・・wタブン
メニューを拝見し、一押しらしい表記を口頭にてお願いします。

発注から18分程で着ら~です。先ずはスープからいただきましょう。
熱々なユルシャバ系北海道味噌スープ。赤味噌主体でなかなかコクのある確りとしていて塩分高げながら甘味も感じられるスープですね~ジワジワ~と染み渡る感じです。

麺は中細ウェ~ヴィ~ウネリな茹で加減やや硬めで加水率も高め。ツルモニュッとした食感で小麦感はそれなりに感じられる程度。スープとの相性もまずまず。

お肉はでっかいのが3枚。自家製のようで・・・店員さんもメッチャ推してます。。。
炙りが入って見た目もなかなですが・・・旨味も乏しく如何せん硬い。。。顎が~硬すぎですよ。これはっ・・・これを自家製で推すのは逆効果なのは至極当然であり・・・早く気付いてほしいなり~w

肉そぼろは大粒、小粒が入り交ざり少し甘めな味付け。フライドオニオンは塊がカチカチで口の中で刺さる感じが違和感。
モヤシはシャキッと少なすぎw ニラはチラリズム。 ポテトフライ。北海道だけに~w

何とか完食~顎が・・・スープは1/3残。
食べ終えた印象・・・お肉に尽きる一杯でしたw スープはなかなかだっただけに勿体ないかな。
CPも気になるし外税も会計時に(◎_◎;)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

以前、地元の門中にもあり
一度食べた事ありますよ。
まんまフライドポテトの印象が残ってます。

YMK | 2014年7月17日 07:53

ども~
ごぼう抜き、おめw
アゴ疲れ、南無w
外税、南無南無ww

1000円でお釣りの予定が小銭追加・・・

はち ~減量中~ | 2014年7月17日 07:53

こんちくわ~。

無難に美味しいお店。
って、位置付けですw
外税は好かん!

富士山 | 2014年7月17日 08:53

どもです。
強靭な咀嚼力が求められる、推しチャーシューですか。
やっぱり、ラーメン屋で外税は違和感を感じますね。

ピップ | 2014年7月17日 09:07

30人も入れるお店なのに、外待ちも出来ているなんて人気なんですねー。
正直全く知らなかったのに意外です。
肉は・・・・硬くちゃあきまへんw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月17日 09:08

おはようございまーす!

チャーシュー麺を頼んで、チャーシューがイマイチだとガッカリしちゃいますよね。。

硬いのは論外ですわw

たく☆ | 2014年7月17日 09:33

こんにちは。
肉、残念でした。
店員さん、早く気がついて欲しいですね。

kamepi- | 2014年7月17日 11:46

こんにちは。
店員さん一押しなのにお肉が微妙なんですね。。。スープはそれなりに美味しそうなので、ちょっと残念ですね~

poti | 2014年7月17日 14:51

どうもです^^

急激に増殖してるグループですよね~
家族向けと言うか…
客層の捉え所がイマイチ分かりませんが
どちらにしてもラヲタ向けじゃないですね(笑)

きくちゃん | 2014年7月17日 15:13

どうも~

この系列、千葉でどんどん増殖してますね(笑)
まあ、メニュー豊富だしテーブル席沢山あるし、ファミリー層に受けが良さそうかも?
日高屋とか幸楽苑的なイメージに近い感じでしょうね~

ペンギン軍曹 | 2014年7月17日 20:44

こんばんはー
かなり店員さん推しなのに、チャーシュー硬いですか・・・
増しにしてこれはきついですね
見た目はおいしそうなのに。。。

キング | 2014年7月17日 23:40

どうもです!

知らぬ間にうちの近くにもできていましたわ(汗)
ここができたのも知っていましたが(汗)
とりあえずは近くから行ってみます。

じゃい(停滞中) | 2014年7月18日 09:55

まいど~

この系列ってなぜか意外と人気があるよね
チャーシュー麺でチャーシューがイマイチって致命的w

ジン1971 | 2014年7月21日 17:13