Item: 自家製麺ほうきぼし 神田店
Rating: 90
Author: やっぱ家系でしょ！

90点

一月半ぶりにほうきぼし+さんに来ました。夕方６時過ぎでの来店で、店内は３組の先客でしたので、すぐに表題メニューをいつもの硬めでオーダー!!本当は必ずと言って良いほど煮干しらーめんを注文してたのですが、メニューに販売終了の文字。好きだったのにな～と心の叫びをしているところに着丼です。プースーを一口、いやー旨い!!薄味で少し煮干しがかっているのかドストライク。ずっと煮干しばかりを食べていたので、たまには醤油も良いかも♪麺は好みの細麺で、チャーシューも厚みがgoodです。会計時にはいつもありがとうございますとのお言葉いただき、「ごちそうさまでした～～」（又煮干し復活お願いしますよ）と心の叫びをしながら店を後にしました。