2014/6/12(木)12:10頃訪問。

本日は、久しぶりに食べたくなったので、訪問ね♪
それにしても、今日も猛暑日で暑いですね～(*´ο`*)
外待ちなしで店内を覗くと、おっ！？一人しか並んでませんね。ってことで、後続に接続しましょう。

さて、券売機にて、「もやしカラシビ味噌らー麺（900円）」と思ったのですが、６月４日から夏季限定メニューが開始されたようなので、
「夏野菜の冷やし中華（850円）」をチョイ～ス♪
店内の広告によると、一日20食限定のようですね。
店員さんに食券を渡す際に、「抜き」「少なめ」「普通」「増し」「鬼増し（+100円）」で辛さとシビレそれぞれ各５段階からお好みで調整できます。
今回は、冷やし中華は初ですので、辛さシビレ共に「普通」でお願いしましたぞと。
冷やしを注文したのがおいらだけっぽいですな(*≧ｍ≦*)って思ってると、カウンター席が空いたので着席！！

らー麺の方が早めの提供となるようで。
程なくして冷やし中華が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…おっ！？清涼感溢れる感じで美味しそうですね。

先ずは、麺を引っ張り出してズズッといただきま～す♪
麺は中太麺ですね。…らー麺と一緒の麺ですかな。
もちもちっとした弾力とコシ、噛めば噛むほど麺の風味がダイレクトに口に広がります。うんうん美味しいですね～。
らー麺とは違い麺の風味がしっかりと味わえまる感じがグッド！

丼の底の醤油タレが麺全体に行き渡るように豪快に混ぜ混ぜしてから～ズズッっといただきましょう♪
この冷やし中華は広告によると「エビの風味の利いた特製のラー油の辛さに、香りの良い和歌山産のぶどう山椒でシビレを演出。
夏野菜をたっぷり使い、鶏チャーシューもしっとり。さっぱり食べられる夏の一品！」とのことです。
辛さやシビレはらー麺と比較するとちょっと弱く感じるものの、夏野菜の効果もありさっぱりとしていて美味しい。

具材は、茄子、キュウリ・キャベツの千切りに、トマト、紫玉ねぎなどの夏野菜と鶏チャーシュー、細切り玉子です。

夏野菜はシャキシャキっとした食感で豊かな甘みが、辛さ・シビレとマッチして美味しい。
チャーシューは、らー麺にある角煮ではなく、鶏チャーシューで、肉厚はあるもののパサつきがあり、水分がとられます。ちょっと苦手ですね。

後半、麺や具が少なくなると、辛さとシビレを含んだ醤油タレが、攻撃的になり攻めてきて、舌がピリピリっとしてきますな。

完食！！
自家製の麺をしっかりと味わえ、清涼感がありながら、辛さとシビレの刺激も忘れない一杯で美味しかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))