先日このお店の「ガッツ麺」に心奪われてしまい、つけ麺も
とても気になったので「日の出らーめん」に足を運びました。

　今回食しましたのは、「剛つけめん(780円)」で、チャーシューを
トッピング(270円)しました。もちろん大盛り(無料)です。
シメに「おじや」にして食べるのもオススメ、というコトで
半ライス(100円)の食券は買ったまま、その時まで温存です。

　やはり、あの「ぶっとい麺」がインパクト大です。まずは麺のみを
食べてみると、モッチリというかガッチリというか凄いコシの強さで、
食べていて麺が奥歯を押し返すのが分かります。アゴが疲れてしまいそうな
歯応えですが、この「噛んでいる感」がたまりません。

　つけ汁は、豚骨に魚介の風味を合わせた「よくある味」です。
ネギ、キャベツ、サイコロ状のチャーシューが入っています。
「とってもとっても濃厚です」と銘打ってあるので、どれだけのモノかと
期待して味わってみますと、「あれ?これくらい普通にあるよ?」という感じで
やや拍子抜けしてしまいました(あくまで「濃厚こってりウェルカム人間」が
食べた感想です)が、逆に言えばこってりが苦手という人でなければ、それ程
身構える必要はないので、オススメしやすいと言えます。

　追加トッピングしたチャーシューは、柔らかくて美味しいです。味付けが
薄いのは、つけ汁と一緒に食べる前提だからでしょうか。しかし、薄切りの
モノが5枚だけ。コレで270円追加はコストパフォーマンス的に魅力も薄いです。

　卓上にIHヒーターが設置してあるのがこのお店の特徴で、「つけ麺の
スープは途中からヌルくなってしまう」を無かったコトにしてしまえます。
再加熱しザオリクのように息を吹き返したつけ汁で、最後まで熱々で
食べられるのはアイデアの勝利です。おかげで「熱いおじや」も堪能できました。

　つけ汁に期待した程の突出した印象を持てなかったのは、やや残念でしたが、
ソレでも濃厚さは充分です。更にこのお店は「ぶっとい麺」を食べるために
行く価値があると思います。