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「台湾まぜそば」@台湾まぜそば・油そば専門 あびすけ 西新宿7丁目店の写真6/29訪問
券売機のメインのところが台湾まぜそばになっていたので、
それにしてみました。
帰ってから調べると、台湾まぜそばの店にリニューアルしたらしい。

最初はピリ辛くらいで、挽き肉に旨みがあり、
味付けはわかりやすく濃いめ。
ラー油が大量に入っていて、結構ギトギトしてます。
無料で付いてくるライスと良く合い、箸が進みます。
麺は加水高めの極太で、むちむちしててこれもなかなか美味い。
具は挽き肉、生玉子、ネギ、玉ねぎ、魚粉、のり。
デフォでこれだけ入ってれば十分。
ピリ辛くらいだったのが、途中からだんだん辛さが増してきて、
最後は痺れるくらいになっていきます。
追い飯と呼ばれる、〆ライスを投入して完食。
美味しいんだけど、麺量の割に早い段階で飽きが来てしまうのは、化調かな?
しかし、さほど期待してなかった店なので満足でした。
台湾まぜそばはまた食べてみたい。とまそんさんのレビューをチェックしなければ(笑)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ななんと!素敵な情報ありがとうございます!
台湾まぜそば、必食でございます^_^。
新宿区は、これから台湾まぜそばが、面白くなりそうです!

>とまそん@ラーメン食べて詠います様
いいえ!とまそんさんが台湾まぜそばにハマるのがわかりました。
これはおいしいです。
いろいろチェックしてみます。

魔太郎 | 2014年7月7日 23:28