日吉や都筑区の神奈川にもチェーン展開している「油そば」「台湾まぜそば」の専門店（神奈川の店舗は油そば専門店では無くなったようだ）に2年ぶり2度目の来訪(^^)　前回同様に新宿ランチパスポートを使用して、850円の台湾まぜそばを500円のクーポン価格で実食！

この1年チョイで、大岡山・大久保の「こころ」さんや西早稲田の「はなび」さんの台頭もあり、だいぶメジャーになってきた「台湾まぜそば」であるが、こちらのお店も券売機で「油そば」のボタンは右下に追いやられ、「台湾まぜそば」系のボタンが左上段からのほぼ半分を占領し、人気の高さがうかがえる(+o+)

相変わらずデカめの丼で提供され、表面には肉ミンチに卵黄・刻み海苔・刻み生ニラ・塩昆布・魚粉・刻み玉葱が乗り、ニンニクの有無をチョイスできるが、もちろんアリで注文！
以前の来訪時には、これにプラスして「長葱みじん切り」と「擦りゴマ」が入っていて麺が見えない出来上がりだったが、コスト削減の為か具の間から麺も覗くようになっていた(^_^;)

味や風味か濃いめのミンチ・生ニラ・ニンニク・塩昆布が入っているので、ベースのタレは薄めに仕上がっているが、卓上調味料のラー油・酢・黒胡椒・花椒・マヨネーズを順次加えていくと、一口食べ進めていく度にジャンク感が増していく！　エッヂの立った角切り極太麺との絡みも良いが、モッサリ感があるので、有料でもいいからスープでも付けば、なおグッド！　

麺量もそこそこのボリュームで、固めの茹で上がりでワシワシと食べ応えもあり、どうしてもタレが丼の下に残ってしまうが、麺の完食後には「追いメシ」として小ライスのサービスもあり、ぶち込んで混ぜ混ぜしてリゾットのようにして炭水化物祭りを堪能できるのも台湾まぜそばの醍醐味(^^)

　「追いメシ」以外にも無料でライスのサービスがある太っ腹なお店で、スタンプカードも2回の来訪でトッピング1品無料という、リピーターには更にお得なサービスもあり！　
コの字カウンター9席で、広々とした店内ではないが、3名でのオペレーションは元気があって気持ち良い(^^)　端から4番目の席に座っていたが、「ヨンサマにライスお願いしま～す！」「ヨンサマ！ライス出ました～！」と呼ばれていたのは、何か変な感じだった...