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初訪問。最近、話題の「台湾まぜそば」なかなかｼﾞｬﾝｸな一杯で堪能。無料でつくﾗｲｽを最後に投入。これまた美味い・・・。麺は極太。具はﾆﾗ、ﾀﾏﾈｷﾞ、魚紛が主。玉子の黄身が全体をつなぐ・・。20回は混ぜて・・・と店側のｺﾒﾝﾄ。確かにいかに上記具材をﾊﾞﾗﾝｽ良く混ぜるか・・・？美味しく食べるための条件。「ﾗｰ油」「お酢」「山椒」「黒ｺｼｮｳ」「ﾏﾖﾈｰｽﾞ」の調味料使用可能。山椒が使い放題はとても嬉しい。なかなか癖になる味。再訪あり。
@naonaru.
つちのこ
りょちん
よしくん
アンプリティアー
KJ7
初訪問。
最近、話題の「台湾まぜそば」
なかなかｼﾞｬﾝｸな一杯で堪能。
無料でつくﾗｲｽを最後に投入。これまた美味い・・・。
麺は極太。具はﾆﾗ、ﾀﾏﾈｷﾞ、魚紛が主。玉子の黄身が全体をつなぐ・・。
20回は混ぜて・・・と店側のｺﾒﾝﾄ。
確かにいかに上記具材をﾊﾞﾗﾝｽ良く混ぜるか・・・？
美味しく食べるための条件。
「ﾗｰ油」「お酢」「山椒」「黒ｺｼｮｳ」「ﾏﾖﾈｰｽﾞ」の調味料使用可能。
山椒が使い放題はとても嬉しい。
なかなか癖になる味。再訪あり。