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未だに中野本店を食べれずに居てますが、方々の支店で頂いており、安心して入れます。この日はムシ暑い、濃い一日でしたので、アッサリとつけめんをお願いしました。中太のプツプツ麺は最近の極太麺の台頭で凄く細く感じます。アッサリ豚骨魚介スープは、大勝軒系とは甘さが無い事で住み分けられている印象です。そして、大勝軒系よりも味のブレが無く安心感が強いです。大阪で例えると、玉五郎を食べるような感じでしょうか…
この日はムシ暑い、濃い一日でしたので、アッサリとつけめんをお願いしました。
中太のプツプツ麺は最近の極太麺の台頭で凄く細く感じます。
アッサリ豚骨魚介スープは、大勝軒系とは甘さが無い事で住み分けられている印象です。
そして、大勝軒系よりも味のブレが無く安心感が強いです。
大阪で例えると、玉五郎を食べるような感じでしょうか…