なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干し拉麺手揉みver(ニボニボ)」@良温(Ra-on)の写真先日と言うか、最近県南方面での現場仕事が続き、食べるなら良温さんだなと同僚同意見。

正午前に伺うも、ちょい遅ければ外待ちver。

前から気になってた御品を!

先ずはスープ。

濃い煮干し系で塩分濃度はやや高め。

濃い煮干しとのコラボだから必然かと。

手揉み、ピロピロ麺に煮干スープが絡む絡む!

県央地区の煮干しよりある意味ドS。

でも店主さんの、あーしてこーして このスープになりましたと聞き納得です!

基本のスープ宜しくメニュー大杉!!!

近々大台の予感が!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

駄馬さん,どうもです。
これは未食だったかも。
次行ったらこれにします(笑)

RAMENOID | 2014年7月8日 04:29

どもです。
specialメニューが多くて飽きさせないですね。
次回は何を食べようかな..

ピップ | 2014年7月8日 06:31

おはようございます!
こちらのメニューは未食です。
食べたいですね~。

あらけん | 2014年7月8日 06:54

こんにちは。

私は店主さんにモミモミされる恐れを感じてまだこちらのメニューは未食です。
限定たくさんあるので迷いますよね。

glucose | 2014年7月8日 10:25

煮干のモミモミはまだなんですよね~
ここのところ行けていなくて、良温さん禁断症状が出つつあります・・・

うまこ | 2014年7月8日 17:22

RAMENOIDさん、是非!

ちょい塩分濃度高目の理由を店主さんに聞いてみて下さい。

塩分濃度低目でストレート細麺でも良いかもです!

駄馬 | 2014年7月11日 22:27

ピプ兄、カレまぜ復活して欲しいので店主さんに伝えて下さい(笑)

駄馬 | 2014年7月11日 22:28

あらけんさん、清湯をもっと提供してほC〜〜〜!

次回は是非清湯系を!!!

駄馬 | 2014年7月11日 22:30

グルさん、自分も未だ店主さん直接の揉み揉み未体験(汗)

やってくれるかな???

御品是非に!

駄馬 | 2014年7月11日 22:32

姐さん、煮干し揉み揉み未だなの(驚)

禁断症状、、、、、

分かる(笑)

カレまぜ復活交渉よろ(笑)
( ̄^ ̄)ゞ

駄馬 | 2014年7月11日 22:34