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本年173杯目。久訪にて、「らーめん¥600+もやし¥50」ぉ。薄く口の広いショップ系の丼、グッと豚骨が出たスープに多めの背脂、アトム補完ゎ強めで旨味が強め。家系の御用達「酒井製麺」ゎモッチリ平中太麺、弾力ありで長めの切り出し。腕肉かな?濃い味の厚いチャーシュー、手作業しているメンマゎトッピングで残念、海苔が良品使ってますね(´・Д・)」旨い。前回と同様に「ハイスペックなショップ系」が素直な感想(;^_^A非常に人気があり、夏日でも外待ちが当たり前、根付いたソウルフード的な一軒ですね☆彡
久訪にて、「らーめん¥600+もやし¥50」ぉ。
薄く口の広いショップ系の丼、グッと豚骨が出たスープに多めの背脂、アトム補完ゎ強めで旨味が強め。
家系の御用達「酒井製麺」ゎモッチリ平中太麺、弾力ありで長めの切り出し。
腕肉かな?濃い味の厚いチャーシュー、手作業しているメンマゎトッピングで残念、海苔が良品使ってますね(´・Д・)」旨い。
前回と同様に「ハイスペックなショップ系」が素直な感想(;^_^A
非常に人気があり、夏日でも外待ちが当たり前、根付いたソウルフード的な一軒ですね☆彡