なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「サクマ式牡蠣の塩油そば」@麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店の写真7/31までの一日30杯限定の油そばです。先週も食べに行ったけどiPhone忘れて撮影できなかった…(´Д` )
油そばを普段全然食べないので、良さがわかるか心配でした。ですが!食べてみたら!
風味豊かな油、旨味を強く含んだ程よい塩気、牡蠣のコク。油が程よく乳化していて全体の調和が取れていて!油そばの見方が完全に変わりました。
脇に添えられた清湯スープに少し浸しながら食べたり、カイワレでピリリとしたり、レモンを振ったり、味の変化も楽しめました。
…美味しくて美味しくて大盛りでもりもりもりもり食べたい!でも配膳して、美味しく食べられる量が今の量なんだろうなー!と思ったり!麺の太さも主張しすぎず芯もしっかりして、上品な塩タレとどこまでも仲良しだし。
あと!パストラミ!分厚くてジューシーでとってもとっても美味しかった!
7/31までにあと何回通えるか楽しみです。近くに住んでいて本当に良かった…

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます。

こちらは狙っていますよ〜♪
牡蠣も塩の油そばも大好きなので楽しみです。
パストラミも美味しそうですね!
いのうえさんと一緒に連食コースにしたいですね ^^

麺’s | 2014年7月11日 08:24

麺'sさん(´Д` )こんにちわ(´Д` )
いのうえさんとの連食なんて!夢のようなコースです!いつか実現したい!
何回も通いたい素晴らしい味でした…
実は結構な頻度で行ってまして遂に名刺いただいちゃいました…恥ずかしい…恥ずかしくてちゃんとご挨拶できなくて後悔です(´Д` )

koえび | 2014年7月11日 15:59

油そば好きな自分にはたまらんですなぁw
贅沢な油そばですなぁ♪

アジアンテースト | 2014年7月11日 23:21

アジアンテーストさん!
凄く素敵な油そばでした!わたし…泣きそうでしたの…感動のあまり…(≧∇≦)

koえび | 2014年7月12日 07:10