アキバの中央通りから１本入って道。パソコン部品を扱う店が並ぶ通りの、さらに奥。またまた入る場所ではなく、迷い込むところなのだが、意外に、まともなラーメン屋さんが店を構えてきた。松風の前は記憶にないが、ただ、１年くらいで次々に店が変わる。また食べに来ようと思いつつ、気づいたら店が変わっていたということも茶飯事。店がどうこうというより、明らかに立地が不利な場所だ。現在、プレオープンらしい。とりあけず、つけはなくラーメンのみ。
　「魚介系鶏白湯」という聞き慣れないキャッチフレーズ。鶏白湯は明らかに後列。先頭には節系の魚介がはっきり。醬油が続き塩は立っている。多分、何の予備知識もなければ、軽い豚骨魚介、あるいは豚骨醬油と思うだろう。それくらい鶏白湯の存在感は薄い。スープは粘度は少しというか、ざらついた感じ。魚介のおかげでパワフルさは十二分。
　麺は中太。シコシコ、ツルツル、形は長方形だろうか。悪くはないが特筆する感じでもない。味玉はも普通。メンマは少し柔らかめ。チャーシューは普通のが１枚とブロックタイプのものが入っている。基本、トッピングは、ソコソコの新店では普通のレベル。
　スープは魚介系鶏白湯という個性が感じられる一杯。ただ、少しショッパイ。塩の立った鶏白湯は、個人的には少し違和感がある。これは、好みの問題だろう。ただ、もう少し鶏の感じを出した方が、良いのではないかと思う。現状の味なら、豚骨魚介や豚骨醬油の店と、余り差別化が出来ない。