念願のこちらのお店に訪問。
この日は休日だったので、電話でいただけるメニューを確認して昼の部が終わる直前に到着しました。
この時間ですと表題のメニューのみとのこと。
どのメニューも評価が高く、期待を膨らませて来ました。
店内は他のレビュアーさんたちが書いてるとおり、とても清潔感のあるおしゃれな内装でした。
店内の遂行栽培キットで野菜を育てていて、私も育てようかななんて考えるうちに着丼。
四角いお皿に鎮座した汁なし担々麺。
挽肉と青梗菜とXＯ醬を確認。
よく混ぜて食べてとのことでしっかり混ぜてから一口。
深みのある味わいでとても美味しい。
麺は中太の縮れ麺でタレとの絡みはバッチリ。
醬の中に干しエビなどの魚介の旨味がたっぷり含まれていて一緒に食べると美味しさが一層広がります。
山椒も程よく効いていて、良いアクセントでした。
量も丁度よく、美味しく完食したところに連れが食べきれないようで私にお皿を回してきました 笑
満腹なところに思わぬ追加メニューが到着といったところでしょうか。。
自分の分だけならもう少し点数も高かった気もしますが、、、でもどちらにせよとても美味しい一品だったことは間違いありません。
次回は一人で別のメニューも頂きたいです。
ごちそうさまでした。