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※高速での定番の一杯【訪問時期】2014年5月3日(土)13:05到着、待ち16名程、後客多数。【動 機】高峰温泉から帰る途中、昼食に。【訪問回数】6回目、7杯目位?【注 文】今回はカレーラーメン(830円)おにぎり(160円)餃子(3ヶ)(200円)【評 価】もう何回も食べているので。前々回はカツをトッピングしました。[ スープ ]ミドルドロンジョ系カレー、スープにカレー粉を溶かして小麦粉でトロミをつけた感じです。具の野菜の旨味も出てスパイシーさはないが、カレーの風味に野菜の甘味がアクセントになっています。[ 麺 ]中縮れ麺、茹で加減良好。ちょっと卵麺っぽい感じで、カレーをよく拾います。麺量は普通で200g位で結構ボリューミー。[ 具 材 ]カレーの具材たっぷり。豚小間、玉ねぎ、人参。味噌ラーメンと同じで玉ねぎが甘いです。変わらず美味しいです。【 総 評 】美味しいカレーラーメンでした。甘味がいい感じですね。今回は同行者に味噌と野菜ラーメン味噌味を頼ませ、食べ比べてみました。やっぱり味噌の方が玉ねぎの甘味とひき肉のコクが出て美味しかったです。野菜ラーメンの味噌はちょっとあっさりしていましたね。
【訪問時期】2014年5月3日(土)13:05到着、待ち16名程、後客多数。
【動 機】高峰温泉から帰る途中、昼食に。
【訪問回数】6回目、7杯目位?
【注 文】今回はカレーラーメン(830円)おにぎり(160円)餃子(3ヶ)(200円)
【評 価】もう何回も食べているので。前々回はカツをトッピングしました。
[ スープ ]ミドルドロンジョ系カレー、スープにカレー粉を溶かして小麦粉でトロミをつけた感じです。具の野菜の旨味も出てスパイシーさはないが、カレーの風味に野菜の甘味がアクセントになっています。
[ 麺 ]中縮れ麺、茹で加減良好。ちょっと卵麺っぽい感じで、カレーをよく拾います。麺量は普通で200g位で結構ボリューミー。
[ 具 材 ]カレーの具材たっぷり。豚小間、玉ねぎ、人参。味噌ラーメンと同じで玉ねぎが甘いです。変わらず美味しいです。
【 総 評 】美味しいカレーラーメンでした。甘味がいい感じですね。
今回は同行者に味噌と野菜ラーメン味噌味を頼ませ、食べ比べてみました。やっぱり味噌の方が玉ねぎの甘味とひき肉のコクが出て美味しかったです。野菜ラーメンの味噌はちょっとあっさりしていましたね。