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※巨大なチャーシューの人気店【訪問時期】2014年5月6日(火)17:51オープン、後客4名。【動 機】やんと屋に行ったが、休みだった。なのでチャーシューがうまそうだったこちらへ。【訪問回数】初訪です。【注 文】チャーシューメン(1,050円)、ウーロン茶(ｸｰﾎﾟﾝ)【評 価】チャーシューが蓋をしていますね。[ スープ ] あっさり豚ベースのスープ、ちょっと甘みがあります。ちょっと塩梅は強めですが、なかなか美味しいです。ほおかにニンニクの風味も。ブタの脂も溶け出してなかなか美味しいです。[ 麺 ]中縮れ麺、ゴワゴワした食感でなかなかです。ちょっと定番ブラック系に似た麺ですね。スープとのバランスもいいですね。 [ 具 材 ] 圧巻のボリュームのバラロール3枚。メンマ、ネギもあったような。チャーシューの存在感が強すぎです。【 総 評 】ちょっと値段は高かったが美味しい１杯でした。チャーシューは薄いながらも存在感が半端なかったです。
わた
てぃーみー
キンクマ@wifephobia
だっふんだ
ペカっ!!
【訪問時期】2014年5月6日(火)17:51オープン、後客4名。
【動 機】やんと屋に行ったが、休みだった。なのでチャーシューがうまそうだったこちらへ。
【訪問回数】初訪です。
【注 文】チャーシューメン(1,050円)、ウーロン茶(ｸｰﾎﾟﾝ)
【評 価】チャーシューが蓋をしていますね。
[ スープ ] あっさり豚ベースのスープ、ちょっと甘みがあります。ちょっと塩梅は強めですが、なかなか美味しいです。ほおかにニンニクの風味も。ブタの脂も溶け出してなかなか美味しいです。
[ 麺 ]中縮れ麺、ゴワゴワした食感でなかなかです。ちょっと定番ブラック系に似た麺ですね。スープとのバランスもいいですね。
[ 具 材 ] 圧巻のボリュームのバラロール3枚。メンマ、ネギもあったような。チャーシューの存在感が強すぎです。
【 総 評 】ちょっと値段は高かったが美味しい１杯でした。チャーシューは薄いながらも存在感が半端なかったです。