家族で12時訪店、今回3回目、平日昼時もあり、仕事中のスーツ姿の方が多く居ます。15分程待ち、テーブル席に通されます。
毎回ですが塩ネギラーメン大盛り麺かためを注文、子供はお子様ランチ、前回スープを一口飲むとかなりしょっぱかったため、お子様ランチ味薄めを注文します。
着席後も待ちの客あり、かなり繁盛したいる様子。
注文後10分程してキッチンの暖簾の奥から「麺お願いします！」と掛け声、ホールスタッフは女性2名でバタバタ、店主掛け声後3分程して着丼です、細かいようですが出来立てでは無い事に少し残念、麺を返すと塊になっていたため解しました。
間も無くお子様ランチが着丼、フォーク取り皿無いため、1歳児には食べれません、店員さんを捕まえお願いします、3分後に到着。ホールが回っておらず残念な感じ。子供の分を取り分けようやく食べ始めます。
スープはあっさり塩ですが、ラード多めです、ネギを盛った後にかけているようで、ネギはシャキッとしているのに辛味はありません。麺は中細の縮れ麺、硬め注文ですが食べ始めまで時間があったため普通、スープにはよく絡み、ネギと一緒に食べると美味いと美味い。
チャーシューは麺を食べ進めると自然と崩れます、麺に絡めて食べると美味しいですが、チャーシューのみで食べるとなると物足りないかも。
胡麻が振りかけてありますが、ごま油の風味が強く、存在感ありません。全体的に脂っこいかな。
お子様ランチですが、味薄めで注文しましたが、やはり醤油スープは鳥肌立つくらいしょっぱかった。
個人的に好きですが、妻、子供が残した分は頂きました。
本格ラーメン店なのに家族で入店しやすい雰囲気は好きです、今度は混んでいない時間帯に行きたいと思います。

ご馳走様でした。