昨日は、埼玉県幸手市に新規開店した此方に訪問しました。　
夕方6時頃に店舗敷地内の広い駐車場に到着。　
駐車スペースを数えてると大型車6台・普通車15台分のスペースが有り、大型車を意識しているのでしょうフリースペースが広々とした駐車場です。　
店舗前に並んだ新店祝いの花輪に出迎えられて入店すると出入口を入った左側に券売機が有ったのでメニューを確認。　
豚骨カレーメンや豚骨煮干らぁ麺に心が揺れましたが、看板と思われる豚骨醤油の中から首題を選び食券を購入。　
そして、私の側で待機していた店員さんの誘導で席に着き食券を手渡し。　
すると豚骨ラーメンお決まりの麺や脂等の好みを聞かれたので、全て並でと伝えました。　
お店の体制は男性3名と女性1名の計4名体制です。
又、オープン記念でホットコーヒーかアイスコーヒーをセルフですが無料で飲めるとの事でしたが、豚骨にコーヒーは余り合わないと思い私は飲みませんでした。　
尚、当日の入り状況は先客5組8名で後客は4組7名です。　

ラーメンの出来上がりは比較的早く、食券を渡してから程なく着丼したので何時もの通りスープから頂いてみましょう。　
乳褐色のスープにマー油が加えられたスープを啜ってみると豚骨の他に魚介の風味を感じます。　
又、動物系は豚骨だけではない様ですね。　
麺は軽いウエーブが付いた細い品で希望通りの並硬の茹で加減ですが、豚骨の麺にしては軟めのように感じます。　
具材は、長さ7～8センチのチャーシュー1枚・味玉・海苔・木耳・刻みネギで、味玉は私好みの半熟仕上げで味も程好く美味しい品でした。　

セットメニューも含め品揃えが豊富なお店で、気になるメニューも有り機会が有れば再訪問したいと思っています。　　　　
ご馳走様でした。